Les poissons
Merou à la provencale
Cernia alla provenzale Zackenbarsch nach provenzalischer Art
Pavé de Mérou ou Espadon grillé ou Thon grillé (sauce citron)
Bistecca di cernia o pesce spada alla griglia (salsa al limone) Gegrillter oder Schwertfischsteak (Zitronensoße)
Brochette de Merou
Spiedini di carne Zackenbarsch-Spieße
Dos de loup ou Daurade poilé à la feuille d'Estragon
Filetto di Orata o di Spigola al vino Bianco & Estragon See-Wolf oder Goldbrasse filet mit Estragonblätter
Filet de St-Pierre sauce moutarde aux amandes
Filetto di San Pietro alla griglia con salsa di senape alle mandorle Gegrilltes Petersfischfilet mit Mandel-Senf-Sauce
Filet de sole aux crustacés sauce Mornay gratinée
Filetto di pesci "Saint Pierre" salsa di senape Seezungenfilet mit Krustentieren und Mornay-Gratinsauce
Comme une Bouillabaisse un Assortiment de Poissons au parfum de la Méditerranée et sa rouille (2 pax)
Bouillabaisse >> un assortimento di Pesce Il profumo del Mediterraneo con crostini (2 pax) Als Bouillabaisse ein Sortiment von Fisch duft des Mittelmeers mit Rouille und Croutons (fur 2 p)
Gambas grillés sauce cocktail
Gamberoni alla griglia con salsa cocktail Gegrillte Garnelen mit Cocktailsauce
Poisson du jour grillé (Loup, Daurade, Rouget) les 100 gr
Pesce del giorno alla griglia (Branzino, Orata, Triglia) 100g Gegrillter Fisch des Tages (Wolfsbarsch, Dorade, Rotbarbe) 100g
Langouste, Homard, Cigale de Mer (les 100gr)
Aragosta, Aragosta, Cicala di mare (100gr) Hummer, Hummer, Seezikade (100gr)